Žádná návštěva Valašska se neobejde bez ochutnání zdejších specialit. Mezi ty hlavní patří především výborná Valašská slivovica, koláč známý pod názvem "frgál" či Valašská kyselica. Hornolidečsko však toho na ochutnání nabízí mnohem více a to především z kategorie masných a uzenářských specialit. Známé jsou masné produkty společnosti Carnex jejíž výrobky jsou pravidelně oceňovány titulem "Perla Zlínska". V roce 2010 toto ocenění získala Ovčácká klobása s probiotiky a jejich Valašský bůček získal certifikát kvality Klasa. Snahou zástupců Hornolidečska z posledních let je vrátit na talíř kvalitní jehněčí maso, jehož produkce je úzce spjata s tradičním chovem ovcí na Valašsku

Tradice, zvyky a obyčeje v průběhu roku

Únor - březen - Masopust
Březen - duben - Velikonoce
Duben - Pálení čarodějnic
Srpen - Dožínky
Září - listopad - Poutě a hody
Prosinec - Mikuláš, Sv. Lucie, Advent

Více v sekci Folklór a tradice

Mezi významné architektonické památky patří na Hornolidečsku především kostely. Těm sice chybí honosná výzdoba velkých chrámů, jelikož zdejší obyvatelé byli vždy chudí, ale místo zlatých ozdob a cenných relikvií zdobí zdejší kostely  přítomnost věřících. Přirozená zbožnost zdejších obyvatel zůstala hluboce zakořeněna v srdcích lidí i v dnešní době a to se projevuje také v jejich dobrotě a srdečnosti. Za návštěvu jistě stojí kostel sv. Kateřiny v Lidečku z roku 1700 jehož zvony z roku 1665 (přesunuty z původního kostela z roku 1511) jsou dnes chráněnou kulturní památkou. Zajímavý je také kostel sv. Štěpána ve Francově Lhotě z roku 1787, nebo kostel sv. Jana Křtitele ve Valašské Polance z roku 1778. Za zmínku jistě stojí také obec Pozděchov, na jejímž území se nachází dokonce dva kostely, katolický kostel sv. Jiří z roku 1710 a evangelický kostel z roku 1890.